符号元素系统

1，“篆刻”符号：篆刻艺术是一门需要潜心研究的手艺，而小吃作为餐饮也是一门需要潜心研究的手艺，一方印刻下金石人的一颗心，一碗饭内含餐饮人的一腔血，把“阜阳名小吃”做大做强，是刻在所有阜阳小吃从业者心中的一个信念。

2，“颍字”符号：“颍”既指代阜阳旧称“颍州”，是阜阳人心中对阜阳悠久历史的认同感体现，所以阜阳三区都以“颍”字做开头；“颍”字在这里也是指代颍河，一方水土养一方人，悠悠颍河水养育了淳朴阜阳人；“颍”字里内藏了一副碗筷，体现了“阜阳名小吃”的根在阜阳，即使未来名扬神州大地也必将不忘本。

3，“饭碗”符号：中国是具有五千年农耕历史的文明国度，而阜阳作为农业粮食主产区，素来看中“饭碗”，有“民以食为天”，“保住饭碗”等说法。在这里体现了阜阳小吃从业者认真做好每一碗饭，一粥一饭当思来处不易，用心做好“阜阳名小吃”，勿浪费食材，也劝导食客节约粮食，积极响应光盘行动。